日々の生活や出来事を記します。
前日のうちから水につけて
今朝、乾かしてヘタの部分を取りました。
いい香りです。
梅酒つくりも今年で３年目
去年はトータルで2.5キロつけたけど、
今年は1キロで。
そして今年は初の‘黒糖梅酒’にチャレンジです。
黒糖好きの私としては
黒糖の香りも梅の香りも、どちらも捨てがたいほど
いい香りでした。
飲めるようになるのは約３ヵ月後・・・
美味しく出来上がりますように。
楽しみ～！
黒糖×梅。。見た目はいまいちです
氷砂糖とは違い、砂糖が溶け出すのも早いです。
ちなみに去年の様子・・・
氷砂糖は宝石みたい。
氷砂糖とは違い、砂糖が溶け出すのも早いです。
ちなみに去年の様子・・・
氷砂糖は宝石みたい。
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ＨＮ：
リン
性別：
女性
職業：
企画
趣味：
お酒、手芸、音楽、料理、カメラ
自己紹介：
この歳になっても
脳内年齢は１０代？
レベルでみんなで
わいわい馬鹿騒ぎするのも
大好きだけど
家で静かに引きこもって
趣味に没頭するのも好き。
お酒が好きです。
休日の昼間に飲むお酒も好き。
ちょっとだけ贅沢な気持ちになるから。
なんてことない日々を
密かに綴ります。
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