例のやつ 我が家にも参上

手作り感タップリのラベルにほっこり　ご好評につき1人1日20個限定だそう


喘息といわれ、刺激物はもちろん咳を呼び込む要因なので控えなければ、、
なのですが食べるラー油初体験。

彼の実家仙台の両親からの荷物に
わざわざ買って送って下さった
仙台国際ホテル製の「食べるラー油」が入っていました。

私はもともとラー油があまり好きではないので
いつも使用しない人です。
なので、今話題のやつも買おうと思ったこともなかったのですが
さすがに、頂くと気になります。


幸い、咳がだいぶ治まっていた夜ご飯、豆腐にかけていただきました。

感想一言。辛かった！



ラー油自体に味がないから、ついつい多くかけすぎました。

よく説明書を見ると、「隠し味に使ってください」とアドバイス。

桃屋とかのは味あるのかなぁ
よくテレビとかで「豆腐そのまま」とか「ご飯にそのまま」とか
言っていたから。でも、それぞれオリジナリティがあるわけだから
説明書はよく読まないとですね。


このラー油、松の実やカシューナッツ、たまねぎ、干し海老、にんにく、唐辛子にごま油なんかが入っているそうです。香りがとっても良い！
そして歯ごたえも。

ラーメンのスープにいれたり、スープの隠し味とか、チャーハンにとか
色々書いてあったので、チャレンジしたいと思います。


今朝は明らかにラー油食べすぎの胃痛です。
適量に気をつけよう。。。