初の圧力鍋

今日は週末からの喉の調子の悪さが
続いていたのもあり、会社休んじゃいました。

でも、たまの平日休みもなかなかよい。
もう少しで完治だな。

ということで、今日は夕方に
人生初ロールキャベツつくりを
母がロールキャベツ嫌いということで
我が家の食卓には並んだことがない？
食べたことは親戚の家での思い出のみ。

１回くらいは我が家でもあったかな・・
というレベルなので
作り方や作ったことはまったくなし

ロールキャベツ自体作るのも初めてな上
今日初めて圧力鍋を使いました。

使い方間違えると
爆発する？
とかいうから怖くなり。。。
必死に説明書を熟読。


実はこの圧力鍋新品だけど
１０年くらい前のもの。
彼の親が親戚からもらった物で
ずっと使わず保管していたものらしく
うちの鍋が壊れたと彼が彼母に言ったら

「使えるかどうかわからないけど、もってく？」ということで
頂いた物。


実は現ティファールの過去のブランドの物だったようで
物がしっかりしている。
これから勉強して使いこなすぞ