炊き込みご飯

明日の朝、ちゃんとできているでしょうか・・・
実は人生初、一人で一から炊き込みご飯。

子供の頃は炊き込みご飯っていうものが
あまり好きではなくて・・・
食べたいなぁって思うようになったのは
本当にここ最近。
味覚は変わるからって言ってた親。
好き嫌いはほとんどなかった私、
でも「食べるけど、苦手」はいくつかあった

・しいたけ
・たけのこ
・炊き込みご飯
・煮物

今はどれも大好き。
子供の頃はどことなく嫌々食べていた。

味覚は変わる。
本当にそうだった。



今日は、これ以外に
彼が大好きな野菜のコンソメスープ
家にある野菜を適当に
今日はハクサイ・青梗菜・にんじん・ながねぎ
仕上げに豆腐を入れます。

炊き込みご飯の材料の残りを使って
ひじきの煮つけ。





これは久しぶりに作ったな。


これからは、煮物、炊き込みご飯
色々とバリエーション増やしたいなぁ。



明日、彼が帰ってくるから
おいしいと言ってくれますように。